5.25  食品群チェックリスト
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NHK「ためしてガッテン」で なるほど というような
事をやっていた。

高齢者はタンパク質の摂取量が減って
低栄養という状態になって身体が弱っていって
あちこち故障がでてきて 要介護や
寝たきりになる率が高くなるそうだ。

一人暮らしになると ますますその傾向は強くなって
自分だけだからと 食事を抜いたり ご飯だけとか
そんな事になる人が多いそうだ。
我が老母も ろくな食事をしてないように見える。

番組の大きな趣旨は 肉を食べなさいという事なんだけど
「ガッテン」では ↑ のようなチェックリストを作って
その日一日で食べた食物に 〇をつけていくのだ。
一日に〇 七つ以上を目標にするらしい。
食品群という事で みそ汁や豆腐でも 大豆のポイントが入る。
ほかもその要領で 〇〇製品というくくりでok。

毎日つけていたら その人の食事傾向が分かってきて
何が不足かわかって 改善の指針になるという。
空白が続くとそれを埋めてやろうという意欲が湧く。

なるほど バランスの取れた食事 と よく言うけど
毎日どうすればいいのか イマイチはっきりしない。
表にすれば具体的に 一目瞭然 わかりやすい。
あちこちの市でそれを実践しているそうだ。

番組のHPから テレビで使ったリストを
ダウンロードできると言っていたけど
塗りつぶしの表で えらいカラフルだ。
そんなん インクの無駄だと ケチって
自分でつくったのが 冒頭の画像である。

確かにこれだと 第三者的な目で見られてわかりやすい。
ポテサラがある これで芋クリア とか
「磯じまん」これで海藻クリア とか 
具体的で説得力がある。
この表を突きつけて母に もっとまともな
食事をするように強要しよう(^^)
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by oue55 | 2017-05-25 14:26 | Trackback
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